Всем привет.
Как уже ранее писал, я был приглашен на «Гастрономическую вечеринку» в ресторане Гильдия.
Позвали меня туда продегустировать молекулярную пищу, которую готовил московский ресторатор Максим Копылов.
Скажу честно, первое блюдо, которое мне принесли не вызвало у меня ярого желание накинуться на еду. Принесли пожаренный сладкий лук с кусочком ( Read more... )